仅靠泡椒凤爪撑起一片江山 有友食品能否如愿闯关IPO

仅靠“泡椒凤爪”撑起一片江山 有友食品能否如愿大唐棋牌app闯关IPO

重庆泡椒凤爪输出量占全国的50%以上,而有友食品袋装凤爪产品在川渝市场占有率超过50%,占公司销售收入70%以上,可谓靠一个产品打天下

投资者报记者 周月明

A股市场里,做速食产品的公司越来越多,今年年初做鸭脖的绝味食品刚刚成功上市,“泡椒凤爪”大户有友食品又要急着敲开A股市场的大门。

不过,在有友食品此次发布招股书前几个月,其还遭遇了新三板降层。业内人士称,“这也令有友食品登陆A股的愿望更迫切了。”

那么,有友食品是怎样一步步发展起来的?公司为何被降层?其这几年经营状况究竟如何?《投资者报》记者近日致电公司相关负责人,有工作人员称,将联系负责人进行回复,但截至发稿日仍未得到相关回复。

独创“泡椒菜系”

泡椒凤爪是有友食品的明星产品,而且,据称,泡椒菜系也是由有友食品创始人鹿有忠开创的。鹿有忠生于上世纪50年代,重庆人,曾经是重庆饮食服务公司的普通员工,1981年,已近而立之年的鹿有忠辞去公职下海,靠卖馒头稀饭开火锅店起家,到1992年,开了自己的中餐酒楼。

但当时重庆的餐饮业竞争很激烈,鹿有忠一直想找到自己的独家菜品。偶然机会,鹿有忠的饭店卖起了只用泡椒来炒制的回锅肉、兔、鱼系列。

泡椒菜系一时被同行各种效仿,后来鹿有忠经过各种实验,最终将目标锁定在凤爪上,当时一经推出就得到了食客的认可。于是想到了规模化生产泡椒凤爪,把散装做成袋装食品。

为了研究如何保鲜,鹿有忠投入的经费越来越多,一起创业的公司元老陆续离开,酒楼的生意也因疏于打理而每况愈下,令其损失500万家产,欠下了百万余元债务。最终,在与专家的共同研究下,鹿有忠找到了保鲜技术。

1997年,鹿有忠在重庆重新建了近3000平方米的厂房,开始大批量生产有友泡椒凤爪。 1999年,其向国家知识产权局递交了与泡椒凤爪相关的发明专利申请,并在2001年正式获得授权。

产品结构单一

然而,因独创的泡椒凤爪越做越大的有友食品,在资本市场的道路并不是那么顺畅。早在2015年,公司就发布过招股书,当时其刚在新三板挂牌一年,就拟转板登陆A股市场。不过,那次IPO申请一直没什么消息,但在今年5月份,却传来了有友食品被降层的消息。

什么是被降层?原来新三板会根据业绩、市值、投资者质量等标准给各公司分级,有创新层和基础层,不同质量的企业会在不同层进行交易,其结果就是分在顶层的企业交易将非常活跃,而分在底层的企业可能只有很少交易额。

有友食品此前还在创新层中,但据今年5月份发布的新的分层名单,已被降到基础层,原因是“合格投资者数量不足50人”。

(责任编辑:大唐棋牌首页)

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